然而，美耐皿在40度以上即會釋出微量毒性，長期暴露，對人體、甚至嬰幼兒的健康恐造成危害！若真的要使用美耐皿，有哪些重點要注意？ 美耐皿是什麼做成的？ 多數民眾認為美耐皿材質耐摔、好用又輕便，尤其是家長不敢讓幼兒使用瓷器或玻璃製餐具，擔心孩子會摔破而受傷，通常會以美耐皿為優先選擇，然而美耐皿是怎麼製成的？真的安全無毒嗎？對此，林口長庚醫院腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海說明：「美耐皿是為合成的人工樹脂，由三聚氰胺與甲醛聚合後的塑膠產品，在塑膠分類中屬於7號。」 號稱耐高溫110°C，真的嗎？ 根據一些國內外研究指出，即使部分美耐皿號稱能耐高溫...
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